Il gonfiore intestinale: cos’e ? Quando ci si approccia a un nuovo stile alimentare, in particolare iniziando a consumare legumi, cereali integrali, frutta e verdura in quantità maggiore, può capitare che insorga un problema, non grave ma molto fastidioso: la pancia gonfia. Questo disturbo può creare disagio, ma è spesso temporaneo e gestibile. A cosa…

Brioche, cornetto o croissant? Chiamatela come preferite, ma fondamentalmente un buon caffè o un buon cappuccino è sempre accompagnato da una buona brioche (io la chiamo così). Quest’ultima può essere vuota, alla marmellata o alla crema. In termini di calorie, le differenze non sono significative; infatti, una brioche può avere un apporto calorico simile a…