I carboidrati I carboidrati sono il nutriente essenziale nel calcio, poiché vengono utilizzate le riserve di glicogeno muscolare per avere energia durante una partita. Quando queste riserve si esauriscono l’atleta diventa stanco e inizia ad essere affaticato e i gesti atletici iniziano a perdere di efficacia. In uno studio si è visto che, a partita…
Che cos’è la creatina? La creatina (acido metilguanidina acetico) è un composto azotato sintetizzato nel corpo e rimane un aiuto ergogenico ampiamente utilizzato da atleti e praticanti di attività fisica ricreativa. Inoltre, circa l’1–2% della creatina intramuscolare al giorno viene degradata nel sottoprodotto metabolico creatinina ed escreta attraverso le urine. Pertanto, il corpo ha bisogno…
Le proteine Le proteine alimentari hanno il ruolo di sintesi muscolare e favoriscono il recupero. Sono ugualmente importanti la quantità di proteine giornaliera assunta, il timing di assunzione e la quantità di proteine per ogni pasto. In media l’assunzione proteica dovrebbe essere compresa tra 1,2 e 2,0 g per kg peso corporeo, anche se ultimamente…
A cosa bisogna prestare attenzione? Fondamentalmente a sole due cose: allenamento e nutrizione. All’interno di questi due aspetti però c’è un mondo di probabilità che determinano il raggiungimento di una performance ottimale sia durante gli allenamenti che durante la partita. La performance ottimale si raggiunge anche grazie alla capacità di recuperare in fretta dagli infortuni,…
